食品工厂设计（二） 课程代码：03285

一、学习目的与要求 了解食品气力输送的原理、形式及装置；低压吸运气力输送的设计计算方法。 二、考核知识点与考核目标 （一）气力输送的基本概念及基本原理（一般） 识记：物料在管道中的运动状态。 理解：了解固气两相流的物理性质。 应用： （二）气力输送的形式及主要设备（一般） 识记：气力输送的形式和主要设备。 （三）气力输送的设计计算 识记：气力输送喜用的设计依据、设计要求。 理解：气力输送系统的设计步骤，压力损失的计算。 应用：